MY CAKE THERAPY 

Avete presente i cookies americani?! Deliziosi, ma calorici e una bomba di colesterolo.. Ecco pensate allo stesso gusto e morbidezza, ma...

La scorsa settimana si e’ festeggiata la Pasqua ebraica che per molti, ma non per tutti, significa totale assenza di farina, lievito e...

Prendi uno dei piatti più famosi della tradizione italiana, sostituisci la signora melanzana con la signora zucca, gioca un po’ coi...

Ed è arrivato quel delizioso periodo dell’anno che risveglia mille ricordi per me legati al suo dolce tipico. Il carnevale ebraico...

Continua la saga della mia amata zucca e come anticipato, ho perso il controllo delle ricette a base di questa delizia arancione.. Oggi...

Ed eccoci qui con uno degli ortaggi che amo di più al mondo. Si presenta in diverse varietà, la maggior parte ha il mio colore, fa bene...

Oggi voglio dimostrare che nella vita le crepe possono nascondere qualcosa di magico. Si, proprio cosi! Metaforicamente e letteralmente!...

E' inverno e oggi perfino in Medio Oriente c'è un clima che richiede cibo confortevole. Non posso non proporvi una delle mie...

Ebbene si, oggi in Italia si festeggia l'Epifania che tutte le feste si porta via. Da domani iniziano i veri sensi di colpa, dove...

Chi non adora questo frutto antipatico da pulire, ma dolcissimo da assaporare?! Ormai da qualche anno spopola in tutto il mondo e non è...

E' lunedì ed in Italia se non ricordo male è il giorno dedicato ai sensi di colpa e quindi alla dieta/attività fisica. E' il giorno...

A proposito di nonsolotorte, oggi vi propongo un'idea vegana facile e veloce e multifunzionale. Con pochissimi ingredienti potrete creare...

Un po' thai, un po' vegan, ma sempre tanto colore! Per chi ama i sapori orientali, rivisitati e ovviamente facili da realizzare, ecco qui...

L'estate chiama e le insalate rispondono! Insalata o no, se c'è una cosa che amo fare in cucina, è giocare con i colori..Il mio piatto,...